Beaucoup de gens aimaient la cuisine japonaise. La cuisine japonaise ne se limite pas aux petits pains et aux sushis. Ce sont également des desserts inhabituels, par exemple des bananes frites dans une pâte avec de la crème glacée, de la menthe et des groseilles rouges.
Il est nécessaire
- Pour deux portions:
- - deux bananes;
- - glace vanille - 8 c. cuillères;
- - menthe fraîche - 2 tiges;
- - groseille rouge - 10 baies;
- - un oeuf;
- - chapelure panko - 3 c. cuillères;
- - farine de blé - 1 cuillère à soupe. la cuillère;
- - sucre glace - 1 c. la cuillère;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Répartir la chapelure, l'œuf battu et la farine dans 3 bols. Coupez les bananes en deux.
Étape 2
Roulez d'abord les bananes dans la farine, puis dans un œuf de poule, puis dans la chapelure. Ils doivent être entièrement recouverts de panure.
Étape 3
Chauffer l'huile végétale dans une poêle (en couche de cinq centimètres) à 180 degrés. Il est facile de vérifier la température du beurre - jetez-y un morceau de pain blanc, il devrait brunir en trente secondes.
Étape 4
Cuire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient dorées pendant trois à quatre minutes. Transférer sur une serviette en papier et égoutter l'excès d'huile végétale.
Étape 5
Maintenant, mettez les bananes sur deux assiettes, saupoudrez généreusement de sucre en poudre, garnissez de crème glacée, de groseilles et de feuilles de menthe. Le dessert original est prêt - essayez-le !
