Le plus simple et le plus délicieux, adapté à tout goûter, est un cupcake.
Il est nécessaire
- - Crème sure - 100 g
- - Farine - 300 g
- - Sucre - 100 g
- - Noix, raisins secs, fruits secs - 50 g
- - Oeuf - 1 pièce
- - Soda - 1 cuillère à café
Instructions
Étape 1
Le cupcake est délicieux, nutritif et facile à préparer. Vous pouvez faire plaisir à vos amis, vos proches et vos enfants avec un petit gâteau. Voici un exemple de recette simple et rapide.
Prenez le bol plus profondément et cassez l'œuf dedans. Battez l'oeuf avec un mixeur, vous pouvez aussi utiliser un fouet, tout en ajoutant du sucre. Battez le tout jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Pour rendre le gâteau moelleux et moelleux à l'avenir, il est préférable de battre le jaune séparément, puis la protéine et de mélanger le tout.
Étape 2
Ajouter la crème sure à ce mélange et bien mélanger le tout.
Étape 3
Après la crème sure, versez la farine passée au tamis dans un bol pour qu'elle soit exempte de grumeaux et ajoutez le soda, mais pas éteint. Bien battre le tout et ajouter les noix, les fruits secs, les graines de pavot ou les raisins secs.
Étape 4
Nous chauffons le four à 180-200 degrés.
La pâte à muffins doit être plus épaisse que la pâte à crêpes.
Étape 5
Nous prenons des moules en silicone et les graissons généreusement avec de l'huile de tournesol. On verse la pâte dans des moules, mais on ne les remplit pas complètement, mais à moitié, car les cupcakes lèvent très bien.
Étape 6
Maintenant, nous les envoyons au four pendant 10-15 minutes. Lors de la cuisson des muffins, n'ouvrez en aucun cas le four, sinon le biscuit tombera. Après la cuisson, graisser les muffins avec de l'huile sur le dessus. Vous pouvez également saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.
