Les desserts aux fruits frappent par leur quantité et leur variété. Les fruits peuvent être utilisés pour faire des desserts pour tous les goûts ! Soit dit en passant, les desserts aux fruits ne sont pas seulement savoureux, ils sont aussi sains. Les fruits contiennent de nombreux nutriments, vitamines et minéraux. Les grands desserts proviennent des pêches et des bananes.
Recette de dessert à la pêche
Ingrédients:
- 450 g de pêches fraîches ou en conserve;
- 200 ml de crème épaisse;
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre;
- un paquet de pépites de pâte d'amande.
Eplucher les pêches, les couper en fines tranches. Mettez-les dans une poêle, versez la crème, saupoudrez de sucre glace. Placer la poêle au four pendant cinq minutes.
Mettez les pêches finies dans un saladier, décorez de pépites de pâte d'amande, servez aussitôt.
Recette de dessert à la banane
Ingrédients:
- 350 g de bananes fraîches;
- 120 ml de crème allégée;
- 50 g de noisettes; 50 g de sucre;
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée de jus de citron frais.
Épluchez les bananes, écrasez-les avec une fourchette ou hachez-les dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter le jus de citron, mélanger. Broyer les noix dans un moulin à café, mélanger avec de la purée de banane. Fouettez la crème au batteur en ajoutant le sucre petit à petit.
Étalez la purée de banane sur les bols, répartissez uniformément les noix concassées sur le dessus. Garnir de crème fouettée et servir la salade de fruits immédiatement.
