Une collation originale et simple d'agaric de mouche est non seulement savoureuse, mais aussi très mignonne. Les petits champignons comestibles sont ce qu'il vous faut pour la nouvelle année !
- 3 œufs durs;
- 10-15 morceaux de tomates cerises (ou juste de très petites tomates);
- 100 grammes de jambon et fromage Gouda;
- 1 concombre frais;
- aneth et laitue;
- 50 ml de mayonnaise.
1. Le fromage et les œufs durs doivent être râpés sur une râpe fine.
2. Coupez le jambon en petits morceaux.
3. Coupez le concombre en tranches de 6-7 mm de large.
4. Dans un bol, mélanger les œufs écrasés, le fromage et le jambon, et assaisonner au goût avec du sel et de la mayonnaise.
5. Mettez des feuilles de laitue et des brins d'aneth sur l'assiette choisie pour les vacances - ce sera une prairie impromptue pour les amanites mouches.
6. Mettez des cercles de concombre sur la "clairière", et sur chaque cercle environ une cuillerée de mélange œuf-jambon.
7. Sur chaque amanite mouche, mettez un chapeau - une demi-tomate cerise.
8. La touche finale - nous mettons des points blancs de crème sure ou de mayonnaise sur les chapeaux (il est pratique de le faire avec une brochette ou un cure-dent).
Cette petite mais délicieuse prairie de champignons décorera votre table de nouvel an.
