La salade de pommes de terre au poulet et aux champignons est un apéritif délicieux, copieux et festif sur la table. Il est très facile à cuisiner et la combinaison de pommes de terre avec du poulet et des champignons impressionnera tous les invités. Même si le plat est riche en calories et que vous n'en mangez pas beaucoup, il est très savoureux et les produits les plus simples et les plus abordables sont utilisés pour sa préparation.
Il est nécessaire
- - 3-4 pommes de terre moyennes
- - 3 oeufs
- - 100 grammes de fromage à pâte dure
- - 2 gros concombres marinés
- - 1 morceau de poitrine de poulet
- - 200 grammes de champignons
- - 1 oignon
- - Mayonnaise
- - aneth
Instructions
Étape 1
La première étape consiste à faire bouillir les pommes de terre et les œufs. La poitrine de poulet entière doit être cuite à la vapeur, pré-salée et poivrée.
Étape 2
Ne lavez pas les champignons, décollez simplement la couche supérieure sale du capuchon. Couper en petits morceaux et faire revenir avec des oignons. Les oignons doivent être dorés et non croquants.
Étape 3
Lorsque la poitrine de poulet est cuite, coupez-la en petits morceaux. Hachez très finement les concombres marinés ou râpez-les sur une râpe grossière, puis mettez-les sur une passoire pour que toute la saumure s'échappe.
Étape 4
Mettre les couches dans un saladier jusqu'à épuisement de tous les produits. La séquence de couches: pommes de terre bouillies râpées, mayonnaise, poitrine de poulet hachée, mayonnaise, pommes de terre bouillies râpées, champignons frits avec oignons, mayonnaise, concombres marinés, pommes de terre, mayonnaise, fromage râpé, mayonnaise et saupoudrer le tout d'œuf à la coque râpé.
Étape 5
Avant de servir, laisser infuser la salade pendant environ 1 heure et garnir d'aneth finement haché.
