Pâques au chocolat et aux noix est l'une des variantes du traditionnel fromage cottage de Pâques. Un délicieux plat de caillé est un symbole de Pâques lumineuse, décorant la table de fête le dimanche de Pâques. Petits et grands apprécieront cette Pâques chocolat-noix !
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 1 kg
- - chocolat - 50-100 g
- - sucre glace - 130 g
- - crème sure - 1,5 tasses
- - beurre - 100 g
- - noix - 1 verre
- - vanilline
Instructions
Étape 1
Passer le fromage cottage frais au tamis, bien mélanger avec le beurre ramolli et 1 tasse de crème sure. Ajouter 100 g de sucre glace et la vanille sur la pointe d'un couteau.
Étape 2
Râpez finement le chocolat. Faire revenir légèrement les noix, hacher, séparer une petite partie pour saupoudrer. Ajouter les noix et le chocolat au mélange. Bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 3
Placer ensuite la masse de caillé dans un plat tapissé d'un linge fin. Mettez une légère oppression sur le dessus et mettez Pâques au réfrigérateur pendant une journée. Avant de servir, versez le dessus de Pâques avec la crème: mélangez un demi-verre de crème sure avec 30 g de sucre en poudre. Saupoudrez ensuite de noix concassées.
