Le matin après les vacances du Nouvel An, votre famille peut préparer de merveilleux biscuits légers à la pomme et à la cannelle qui prolongeront l'ambiance festive. De telles pâtisseries sont étonnamment agréables dans leur goût, tendres et très aromatiques, et leur cuisson ne peut prendre que trente minutes.
Ainsi, pour la préparation de biscuits festifs pomme-cannelle, vous aurez besoin de composants tels que:
- sel de table (à votre goût);
- grosse pomme sucrée forte (un morceau);
- cannelle hachée (une demi-cuillère à café);
- farine de blé tamisée (un verre plein);
- sucre granulé vanille (à votre goût);
- sucre cristallisé ordinaire (un demi-verre);
- poudre à pâte (un petit paquet);
- beurre non salé (54 g);
- gros œuf de poulet cru (un morceau).
Si vous regardez cette liste, vous pouvez faire attention au fait que peu de composants sont nécessaires. Une fois que tous les aliments sont préparés, allumez le four et réglez-y la température, qui doit être égale à 180 degrés. Laissez le four se réchauffer.
Et à ce stade, vous devez combiner dans un bol profond un œuf de poulet cru sélectionné, du sucre cristallisé et du beurre ramolli, battre tous les composants ci-dessus jusqu'à ce qu'ils se transforment en une masse moelleuse. Dans le même récipient, tamiser un mélange de farine de blé finement moulue et de levure chimique, ajouter le sucre vanillé et ajouter la cannelle hachée. Remuez la masse jusqu'à consistance lisse, coupez en même temps la pomme en très petits cubes et ajoutez-la à la pâte pour les biscuits des fêtes.
Beurrez une grande plaque à pâtisserie à bords bas, étalez la pâte pomme-cannelle en portions avec une cuillère à soupe pour les futurs biscuits, mettez les flans au four et enfournez une quinzaine de minutes. Ensuite, des biscuits festifs à la pomme et à la cannelle doux et tendres peuvent être servis avec du thé le matin du Nouvel An.
