Monarda: Avantages, Inconvénients, Propriétés Nutritionnelles

Monarda: Avantages, Inconvénients, Propriétés Nutritionnelles
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Vidéo: Monarda: Avantages, Inconvénients, Propriétés Nutritionnelles

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Anonim

L'est de l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud sont considérés comme le berceau de Monarda. Actuellement, 4 types de plantes sont cultivées: hybride, double, poing, citronnelle. La monarde est le plus souvent utilisée comme épice, mais elle a aussi des propriétés médicinales.

Monarda: avantages, inconvénients, propriétés nutritionnelles
Monarda: avantages, inconvénients, propriétés nutritionnelles

Monarda contient une grande quantité de vitamines, minéraux, amertume, huiles essentielles, tanins. Les fleurs parfumées comprennent monardin, monardin. La monarda est utilisée comme assaisonnement, s'ajoutant aux salades et autres plats. La plante donne un arôme aux confitures, gelées, gelées, compotes. Il est également ajouté au thé pour la saveur. Lors de la mise en conserve, vous pouvez mettre la monarde dans des bocaux, dans ce cas le produit sera mieux conservé.

Les tiges et les feuilles de la plante améliorent la digestion, ont un effet bactéricide sur le corps, détruisant la flore pathogène, les champignons, les virus. De plus, la monarda a des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices, elle est utilisée comme moyen de prévention de la grippe et des infections respiratoires aiguës, pour le traitement de la bronchite chronique, de l'asthme bronchique. Les feuilles de Monarda contiennent du thymol - une substance qui a un puissant effet désinfectant, la sève fraîche des plantes aide bien dans le traitement des longues plaies non cicatrisantes. Vous pouvez utiliser les feuilles de monarda comme premiers secours pour les blessures, les coupures. Il suffit de froisser un peu le drap et de l'attacher à la plaie.

La plus grande quantité de thymol est contenue dans la monarda fistus.

Monarda a la capacité de normaliser un niveau trop élevé d'oxygène dans le corps, en conséquence, le risque de lésions tissulaires toxiques est éliminé, le potentiel énergétique des cellules et leur viabilité sont améliorés. Si vous mangez régulièrement de la monarde, les indicateurs du métabolisme des lipides s'amélioreront, le taux de cholestérol diminuera et les vaisseaux sanguins seront débarrassés des plaques d'athérosclérose. Par conséquent, il est utile d'inclure la plante dans le régime alimentaire des personnes atteintes d'athérosclérose. Monarda a des propriétés vermifuges, elle peut être utilisée pour détruire les vers.

Pour préparer une infusion de monarda, mettez 2 cuillères à café dans une tasse. frais ou sec ou en feuilles, versez 200 ml d'eau bouillante, couvrez d'un torchon. Filtrer après 20 minutes. Boire un quart de tasse d'infusion 3 à 4 fois par jour. Les feuilles de la plante peuvent être mâchées pour les maladies de la cavité buccale, l'inflammation des gencives, la stomatite, ainsi que pour les maux de dents. L'huile essentielle de monarde présente un effet anti-sclérotique, antispasmodique, anti-stress. Il est utilisé à l'extérieur pour l'eczéma, et il est également utilisé pour renforcer les cheveux. En raison de ses propriétés radioprotectrices, l'agent peut être utilisé pour traiter les brûlures de 1 à 2 degrés.

En médecine populaire, la monarda est utilisée pour améliorer les fonctions de la vésicule biliaire et du foie, pour activer la digestion, ainsi que pour les maladies génito-urinaires.

La plante, infusion, thé, huile essentielle de monarde est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement, pour les enfants de moins de 3 ans, ainsi que pour l'intolérance au médicament. Monarda peut provoquer des réactions allergiques, qui se manifestent par des éruptions cutanées, un œdème. Des symptômes similaires peuvent être causés non seulement par des décoctions et des teintures, mais aussi par l'inhalation d'huile essentielle ou l'arôme des fleurs des plantes. Il n'est pas recommandé d'utiliser monarda en cas d'hypertension, il doit être utilisé avec prudence en cas de maladies gastro-intestinales. Les avantages de la plante pour le traitement des maladies gynécologiques n'ont pas été prouvés, souvent les médecins ne recommandent pas les douches vaginales avec des infusions à base de plantes.

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