Aucune table de fête ne peut se passer de salades. Et plus il y en a, plus le repas devient festif et original. Cependant, la présence de salades à elle seule ne suffit pas, il faut qu'elles soient convenablement décorées. Décorer des plats de fête est un véritable art. Cependant, il ne faut pas beaucoup d'efforts pour maîtriser les compétences de base. Il vous suffira de vouloir tout faire correctement et magnifiquement.
Avant de décorer la salade, vous devez décider de son apparence. Il existe un certain nombre de salades composées d'aliments en couches. Ces "conceptions" ont généralement un dessus classique, dicté par la recette. Les mêmes salades, qui sont des ingrédients hachés, sont un vrai délice pour les femmes au foyer.
La première façon de décorer une salade. Vous aurez besoin de carottes bouillies, de jeunes herbes et d'un œuf à la coque.
- Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.
- Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
- Épluchez les œufs et coupez-les également en rondelles. Plus les anneaux sont fins, mieux c'est.
- Lisser la surface de la salade et verser avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
- Ensuite, placez un chevauchement sur le plus grand diamètre de l'anneau de carotte.
- Placer l'œuf en cercle fermé au centre de la laitue.
- Prenez les verts et remplissez l'espace restant.
La deuxième option est de décorer la salade. Vous aurez besoin d'un concombre frais et d'un morceau de poisson rouge salé.
- Lavez le concombre, ne pelez pas la peau et coupez-le en rondelles biseautées aussi fines que possible.
- Couper le poisson rouge en fines tranches. Pour les rendre vraiment minces, vous pouvez acheter des tranches ou congeler légèrement un morceau.
- Niveler la surface de la salade, si nécessaire, la remplir de mayonnaise ou de crème sure.
- Rouler le poisson des assiettes en roses et les placer sur un côté de la salade ou au centre.
- Disposez la bordure avec des anneaux de concombre et ajoutez-en quelques-uns comme pétales aux "roses".
Il peut y avoir d'innombrables options pour la décoration. N'oubliez pas l'importance des plats, des saladiers, dans lesquels vous servez de la salade à table. Les recommandations générales plaident en faveur de toutes sortes de légumes verts, parfois des grenades. Les salades de légumes nécessitent rarement une supplémentation. Leur composition pittoresque aura fière allure dans un saladier transparent. Cependant, les verts ne leur feront pas de mal non plus.
La base du succès d'une salade n'est pas la façon dont elle est servie, mais son goût, et il ne faut pas l'oublier. Cuisinez délicieusement, cuisinez avec plaisir et tout se passera à merveille. Bon appétit!
