Le miel de moutarde combine les propriétés curatives de la moutarde avec des composés polyphéonaux et des oligo-éléments produits par les abeilles. Pour cette raison, il est considéré comme un remède naturel réparateur et diététique.
Les bienfaits du miel de moutarde
Le miel de moutarde acquiert toutes les propriétés utiles avec le nectar que les abeilles tirent de la plante. Les feuilles de moutarde contiennent des vitamines A, B1, B2, C et PP, ainsi que des sels de calcium et de fer. Les graines de cette plante sont une source de phosphore, potassium, magnésium, sodium, zinc, fer, calcium, protéines, huile grasse précieuse et vitamines B1, B2 et E.
Comme le miel récolté à partir d'autres herbes, le miel de moutarde est très bénéfique pour le corps humain. Il ralentit le processus de vieillissement, stimule la régénération et la croissance cellulaires, améliore les fonctions sexuelles et a un bon effet antibactérien.
Le miel de moutarde contient au moins 300 composants différents et comprend des glucides, des enzymes bénéfiques, des minéraux et des acides aminés essentiels.
Malgré le goût amer de la plante elle-même, le miel de moutarde a un goût plutôt sucré et piquant. Il peut être ajouté au thé et aux tisanes, ou consommé seul.
Miel de moutarde pour le traitement des maladies
En médecine, le miel de moutarde est utilisé pour un usage interne et externe. Il est très souvent utilisé lors des rhumes. Dans le même temps, il est recommandé d'ajouter du jus de citron fraîchement pressé au miel.
Le miel de moutarde étant un puissant antiseptique naturel, il est souvent utilisé pour traiter l'inflammation de la muqueuse nasale et laryngée. De plus, il guérit les plaies ouvertes, les abcès et la peau endommagée après des brûlures ou des maladies.
Lors du traitement d'une forte toux, le miel de moutarde est ajouté à une décoction de feuilles de tussilage et de camomille. Pour ce faire, vous devez prendre 1 cuillère à soupe. l. chaque herbe et versez 200 ml d'eau bouillante dessus, puis filtrez et laissez refroidir à 40°C. Ajouter 1 cuillère à soupe au bouillon. l. mon chéri.
Le traitement au miel de moutarde est prescrit pour les maladies des poumons et des bronches, ainsi que pour les dysfonctionnements de la glande thyroïde. Vous pouvez utiliser du miel dans les cours à titre préventif.
Il est conseillé d'ajouter du miel de moutarde à l'alimentation des personnes âgées. C'est un bon anticoagulant, favorise une circulation sanguine normale et peut être un substitut naturel du sucre, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes ayant une tendance au diabète.
Il est recommandé d'utiliser du miel de moutarde pour les personnes d'âge moyen, car il améliore la mémoire et active le cerveau. De plus, il améliore la circulation sanguine, l'audition et la vision, augmente l'efficacité et tonifie le corps.
Le miel de moutarde est essentiel pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, de problèmes articulaires et de maladies de la vésicule biliaire et du tractus gastro-intestinal.
