La citrouille pousse dans de nombreux pays du monde, dans différentes zones climatiques, mais préfère un sol chaud, léger et bien hydraté et richement fertilisé. Énormes, pesant jusqu'à 200 kg, et miniatures décoratives de différentes couleurs et de formes fabuleuses et fantaisistes - les gens sont habitués à considérer ces baies comme un légume. Mais le point n'est même pas dans "l'autodétermination", mais dans une énorme liste d'éléments utiles qui sont stockés sous la croûte dure d'un fruit inhabituel.
Instructions
Étape 1
En cuisine, en nutrition diététique, la baie héroïque est utilisée dans la préparation de soupes, d'accompagnements pour les plats de viande, de toutes sortes de desserts sucrés. Les propriétés diurétiques, laxatives et antitoxiques de la citrouille ont longtemps été utilisées avec succès pour la correction du poids dans divers systèmes de perte de poids populaires.
Étape 2
La pulpe cicatrisante contient une longue liste de vitamines, en plus des habituelles A, E, D, C, groupe B, PP, dans la citrouille il y a aussi la vitamine T, l'une des plus rares, dont le rôle est inestimable dans la régulation des processus métaboliques; ainsi que la vitamine K, qui est impliquée dans le processus de coagulation du sang. Presque tout le spectre des oligo-éléments agit également pour maintenir les défenses de l'organisme.
Étape 3
Grâce à cette composition, le fruit est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies: diabète, goutte, athérosclérose, lithiase biliaire, tuberculose. La citrouille est indispensable pour les maladies du tractus gastro-intestinal et, en raison de sa capacité à éliminer le cholestérol et les toxines du corps, elle agit également comme tonique sur la peau. D'autres méthodes d'utilisation thérapeutique de cette pulpe vitale sont la restauration de la vision et la compensation des phénomènes d'anémie, le soulagement des exacerbations hypertensives. La prévention des maladies urologiques est possible en raison de l'effet diurétique prononcé. Et le jus de citrouille mélangé avec du miel aidera à lutter contre l'insomnie.
Étape 4
En cosmétologie, la pulpe de citrouille est largement utilisée sous forme de masques, souvent mélangée avec du miel ou du jaune d'œuf. Ce mélange résiste parfaitement à l'éclat gras de la peau, à l'acné et aux irritations, la nourrit et l'assouplit, la sature de toutes les substances bénéfiques déjà énumérées ci-dessus.
Étape 5
Le jus de citrouille est un puissant antioxydant. Aide en cas de maladies respiratoires, pour la prévention de la grippe et du rhume. Avec la constipation et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal, il soulage considérablement l'état des patients et réduit également l'excitation nerveuse. Soulage les manifestations du mal de mer.
Étape 6
Les cosmétologues utilisent du jus pour fabriquer des lotions et des compresses nettoyantes et tonifiantes. Utilisé en combinaison avec d'autres éléments naturels, et seul, un léger effet rajeunissant de cette hydratation cicatrisante a été remarqué.
Étape 7
Les graines de citrouille sont une riche source de protéines et d'huiles végétales. Leur valeur nutritionnelle est indéniable, et les graines savoureuses sont souvent utilisées pour traiter le foie, comme vermifuge, et aussi pour améliorer l'état de la peau et des cheveux. Une autre propriété utile des graines de citrouille a été révélée expérimentalement: elles ont un effet positif sur la fonction sexuelle, aussi bien pour les hommes que pour les femmes.
