Le jus de citrouille est un liquide jaunâtre-orange parfumé avec une agréable saveur végétale. Vous pouvez l'acheter en magasin ou le préparer vous-même à la maison. Le produit a de nombreuses propriétés bénéfiques.
La pulpe de citrouille est composée à 90 % d'eau structurée, ce qui est très bénéfique pour l'organisme. En particulier, il accorde les cellules pour une existence harmonieuse et un fonctionnement normal. Le jus contient une grande quantité de carotène, de vitamines A, B, E, d'acide ascorbique, de sels minéraux, de zinc, de graisses végétales et de protéines. La citrouille contient de la vitamine K, que l'on ne trouve pas dans les autres légumes. Cette substance normalise les processus de coagulation du sang. Le jus contient beaucoup de pectine, qui joue un rôle important dans le métabolisme, aide à réduire le taux de cholestérol sanguin, améliore la circulation sanguine périphérique, normalise la motilité intestinale et nettoie le corps des substances nocives. Le jus de citrouille doit être utilisé pour les maladies du foie, du système nerveux cardiovasculaire, la lithiase urinaire et les problèmes intestinaux. Il est également utile pour le diabète sucré, l'adénome de la prostate. À la suite d'une utilisation régulière du produit, le fonctionnement du système nerveux s'améliore et l'humeur augmente.
Le jus de citrouille peut être donné aux enfants dès le plus jeune âge, car il aide à renforcer le système immunitaire.
Pour la prévention des maladies par jour, il suffit de boire 0,5 cuillère à soupe. jus de citrouille fraîchement pressé le matin une demi-heure avant le petit-déjeuner. Pour améliorer le goût, vous pouvez y ajouter du jus de pomme, de carotte ou de citron. En cas de maladie, prenez le remède 2 à 3 fois par jour pendant 0,5 cuillère à soupe. La durée minimale du cours d'admission est de 10 jours.
Pour la lithiase urinaire, utilisez 0,5 c. jus de citrouille trois fois par jour pendant 10 jours. Après 2 semaines, répétez le cours. Si vous souffrez d'insomnie, buvez 0,5 cuillère à soupe le soir. jus avec 1 c. mon chéri. Pour l'obésité, les jours de jeûne au jus de citrouille avec une augmentation simultanée du régime alimentaire de fruits et légumes frais sont utiles.
Les hommes atteints de maladies de la prostate devraient boire un verre de jus de citrouille pendant 3 semaines. Le cours d'admission doit être répété tous les trimestres. En tant que remède externe, le jus de citrouille est utilisé pour l'acné, l'acné, les brûlures, les coupures, les écorchures.
Il peut être incorporé dans des masques nourrissants pour le visage.
Le jus de citrouille est très utile pour les femmes enceintes, car il aide à réduire les symptômes de toxicose, normalise les selles.
Le jus de citrouille peut être préparé de 2 façons. Obligatoire:
- pulpe de jeune potiron frais - 500 g;
- sucre cristallisé - 100 g;
- citron - 1 pièce
- eau - 1 l.
Épluchez le potiron, râpez-le sur une râpe fine. Dissoudre le sucre dans l'eau chaude, faire bouillir la solution. Ajouter le potiron râpé, maintenir à feu doux jusqu'à ébullition. Pressez le jus de citron et battez au batteur. Conservez la boisson au réfrigérateur pendant pas plus d'une journée.
Pour la deuxième méthode, passez les morceaux de pulpe de citrouille fraîche dans un presse-agrumes pour en extraire le jus. Si vous n'avez pas de presse-agrumes, râpez les morceaux sur une râpe fine et passez-les à travers une étamine. Buvez immédiatement du jus fraîchement pressé, il ne peut pas être conservé. Les restes de pulpe de citrouille peuvent être utilisés pour un masque nourrissant.
Les dommages causés par le jus de citrouille sont minimes. Il ne doit pas être utilisé par des personnes présentant une faible acidité du suc gastrique, des processus inflammatoires dans l'estomac ou les intestins, avec diarrhée, intolérance individuelle au produit.
