Le fromage est l'un des produits les plus populaires avec une longue histoire et de nombreux types et variétés. Le fromage est une excellente collation indépendante pour divers types de vins, et il est combiné et met l'accent sur le goût d'autres plats.
Instructions
Étape 1
Le parmesan est un fromage à pâte dure, très cassant avec un goût épicé. Il est d'usage de le couper en fines tranches et de le servir avec des poires et des noix. Il se marie bien avec les pâtes, le risotto et les omelettes. Le contenu calorique de 100 g de produit est de 392 Kcal.
Étape 2
Le brie est l'un des fromages français les plus anciens. Son goût varie en fonction de l'affinage et peut avoir, par exemple, un arôme de champignon ou de fruit. Fonctionne mieux avec des fruits. 100 g de fromage brie contiennent 330 Kcal.
Étape 3
La cambotsola est un fromage bleu allemand au goût riche et épicé. C'est un croisement entre le fromage à pâte molle français et le gorgorzola italien. Pour comprendre le goût délicat de ce fromage, il est recommandé de couper le fromage 1 heure avant de servir. Teneur en calories du fromage cambozol 427 Kcal / 100 g.
Étape 4
Le mascarpone est un fromage italien, de consistance très épaisse, avec un goût fade, mais un arôme prononcé de crème épaisse. Peut-être l'un des types de fromages les plus caloriques - 453 Kcal pour 100 g.
Étape 5
Le camembert est un fromage français à pâte molle. Il a un goût similaire au brie, la seule différence est que le brie est un fromage plus gras. Teneur calorique 300 Kcal / 100 g.
Étape 6
Dor blue est un fromage bleu allemand avec de la moisissure. Il se marie bien avec les noix et les raisins. Contient 354 Kcal pour 100 g.
Étape 7
Le gorgonzola est l'un des fromages italiens les plus populaires avec un goût sucré-épicé et un léger arôme de noisette. Teneur en calories 358 Kcal pour 100 g de fromage.
Étape 8
La mozzarella est un fromage de type italien à base de lait de bufflonne. Il se marie bien avec les tomates au basilic et à l'huile d'olive. 100 g de ce fromage contiennent 250 Kcal.
Étape 9
Le roquefort est un fromage bleu français qui est un délicieux apéritif avec de nombreux vins. Contient 335 Kcal pour 100 g.
Étape 10
La Tête de Moine est un fromage suisse au lait de vache, obtenu uniquement en été. Il a une consistance dense et un goût piquant. Servi avec des vins blancs. 100 g de ce fromage contiennent environ 410 Kcal.
