Êtes-vous un amateur de tarte aux pommes? Essayez de faire une délicieuse tarte aux pommes à l'envers. Sa préparation ne nécessite pas d'appareils spéciaux et beaucoup de temps, et son apparence surprendra tout le monde.
Il est nécessaire
- Pour le revêtement supérieur et le remplissage:
- -4 pommes vertes
- -50 grammes de beurre
- -100g de sucre
- Pour le gâteau:
- -240 grammes de beurre
- -240 grammes de sucre
- -240 grammes de farine
- -4 œufs
- - 1 zeste de citron
- - un peu de vanille
Instructions
Étape 1
Rincez abondamment les pommes sous l'eau chaude. Peler et retirer les graines. couper en petits quartiers.
Étape 2
Graisser une plaque à pâtisserie avec 50 grammes de beurre et saupoudrer de 100 grammes de sucre en poudre. Disposez soigneusement les pommes en cercle.
Étape 3
Dans un mélangeur, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance lisse. Versez le mélange du mixeur dans le bol du mixeur.
Étape 4
Ajoutez un œuf, le zeste de citron et le sucre à la masse de l'étape 3. Bien pétrir la pâte. Il devrait s'avérer être un peu liquide.
Étape 5
Verser la pâte sur les pommes et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 50-60 minutes.
Étape 6
Sortez le gâteau du four et laissez refroidir. Couper en morceaux. Servir chaud avec de la crème fouettée pour le thé ou le café.
