Rafaello - bonbons composés de flocons de noix de coco avec une garniture au chocolat et au lait à l'intérieur et des amandes au centre. Ces bonbons sont assez chers, le plus souvent ils sont achetés comme un petit cadeau.
Raffaello peut être préparé rapidement et facilement à la maison. Peut-être qu'ils seront encore meilleurs que ce que vous achetez en magasin. Après tout, tous les produits sont éprouvés, il n'y a aucune crainte que les bonbons contiennent des additifs, des colorants, des arômes nocifs. Cuisiner Raffaello à la maison prend peu de temps. Cependant, cela n'affecte pas le goût des bonbons, ils sont appréciés des petites dents sucrées et des adultes.
Ingrédients:
Lait concentré - 1 boîte, Amandes - 100 grammes
Flocons de noix de coco - 2 sachets, Toute autre noix - 300 grammes.
Mode de cuisson:
Tout d'abord, faites bouillir le lait concentré. Il est nécessaire de le rendre épais et souple. Vous pouvez immédiatement acheter du lait concentré bouilli en boîte, cela vous fera gagner du temps. Ensuite, nous prenons toutes les noix (à l'exception de la principale - les amandes) et les écrasons avec un mélangeur ou un mortier.
Versez le lait concentré bouilli dans un bol, ajoutez-y les noix concassées, mélangez bien. Vous devriez obtenir une masse plastique et élastique de noisette.
Petit à petit, avec une cuillère à café, on prend la masse de lait de noix, on en fait une boule, on met des amandes entières au centre de la boule. Verser les copeaux d'amandes dans une assiette à l'avance. Roulez complètement la boule formée dans les copeaux, mettez-la sur un plat et versez une nouvelle portion de la masse, faites le prochain rafaello.
Vous pouvez attirer les enfants vers cette activité agréable, il sera très intéressant pour eux de créer des bonbons et en même temps, la motricité de l'enfant sera entraînée.
