Les graisses sont également nécessaires à notre corps, comme d'autres substances. Ils assurent son fonctionnement normal et protègent les organes et les tissus. De plus, les graisses animales doivent également être consommées en petites quantités, qui contiennent des composants légèrement différents, non moins importants, que les graisses végétales. Et le plus utile d'entre eux qu'une personne puisse obtenir du saindoux ordinaire.
Le saindoux de porc est riche en une vitamine F très importante, qui est formée de trois acides: arachidonique, linolénique et linoléique. C'est pourquoi ce produit aide à réduire la synthèse du cholestérol dans le sang, a un effet bénéfique sur l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. Naturellement, vous devez le manger avec modération, ne dépassant pas 50 g par jour. Manger des morceaux de saindoux au quotidien peut être contre-productif.
Quelques morceaux de saindoux salé n'affecteront absolument pas votre silhouette, car ce produit est bien absorbé par le corps, sans se déposer dans la graisse sous-cutanée. De plus, il ne contient aucun conservateur qui interfère avec le métabolisme normal. Mais si vous suivez la figure, il vaut mieux manger du saindoux sans pain.
De plus, la graisse contient un élément essentiel pour le corps comme le sélénium. Sa carence, selon les recherches de l'Institut de nutrition de l'Académie russe des sciences médicales, concerne environ 80% de la population de notre pays. De plus, le sélénium contenu dans ce produit est absorbé plus facilement par le corps. Et si vous mangez quelques morceaux de saindoux avec de l'ail, vous enrichirez votre corps avec les besoins quotidiens de cette substance.
De plus, le saindoux contient des vitamines B et de la vitamine A, du phosphore, du fer, du cuivre, du zinc et du manganèse. Grâce à l'acide arachidonique, ce produit améliore les fonctions protectrices de l'organisme, renforçant ainsi le système immunitaire. Il est également utile de grignoter des boissons alcoolisées avec du saindoux, car cela interfère avec l'absorption rapide de l'alcool dans les parois de l'estomac, ce qui réduit légèrement le degré d'intoxication. Certes, l'alcool et le saindoux devraient être un peu, sinon vous pouvez planter le foie.
