Les huiles les plus utiles et aromatiques ne sont pas raffinées. Vous ne pouvez pas cuisiner dessus, car le traitement thermique produit des agents cancérigènes, mais vous pouvez les ajouter à l'alimentation sous leur forme pure, reconstituant les réserves d'acides gras insaturés dans le corps. Quelles huiles végétales devez-vous prendre en compte pour être en bonne santé ?
Huile de tournesol
Le type d'huile le plus populaire et le plus répandu avec une teneur élevée en acide linoléique, responsable d'une bonne immunité. Cet acide aide à réduire la fatigue et l'huile de tournesol empêche généralement l'absorption du cholestérol nocif. La vitamine E, contenue dans l'huile de tournesol, ralentit le vieillissement cellulaire.
Huile de caméline
La source de cette huile est les graines de la plante de caméline. Le goût de l'huile n'est pas très agréable et même âpre, mais seulement 20 grammes suffisent pour que le corps reçoive tous les acides gras et vitamines nécessaires.
Huile d'olive
L'huile la plus populaire parmi ceux qui suivent un mode de vie sain et essaient de bien manger. Cette huile a un effet bénéfique sur le foie, la vésicule biliaire et les organes digestifs. L'huile d'olive améliore la mémoire et protège contre les maladies cardiovasculaires.
L'huile de pépins de raisin
Une excellente source de vitamine E, de zinc, de cuivre, de sélénium et de vitamine C. L'huile de pépins de raisin contient une grande quantité d'antioxydants, grâce auxquels les vaisseaux conservent leur élasticité. Une petite quantité d'huile de pépins de raisin dans l'alimentation protégera le système cardiovasculaire et aidera à renforcer le système immunitaire.
Huile de noix de coco
Pas l'huile la plus familière pour nous, mais très utile. Il régule la glande thyroïde, élimine le cholestérol nocif du corps et améliore le métabolisme, ce qui contribue à la perte de poids.
L'huile de maïs
Un réservoir de vitamine E, grâce auquel est assuré le fonctionnement normal du système endocrinien: les gonades, les glandes surrénales, l'hypophyse et la glande thyroïde. L'huile de maïs améliore la fonction cérébrale, réduit les caillots sanguins et aide à la fatigue.
