Le miel est une source naturelle de nombreuses substances vitales pour le fonctionnement normal du corps humain. Mais il convient de garder à l'esprit que la teneur en composants biologiquement actifs est si importante que, s'ils sont utilisés de manière excessive, ils peuvent causer des dommages, par exemple provoquer des allergies. Le dosage requis et suffisant est déterminé sur une base individuelle.
Propriétés utiles du miel
Le miel contient une grande quantité de glucose et de fructose, c'est donc une source d'énergie vitale qui aide à récupérer rapidement après une maladie ou après un travail physique pénible. Avec une utilisation régulière, le miel améliore la composition du sang, il est donc recommandé pour les patients souffrant d'anémie. Avec du lait chaud ou du thé, il a un effet calmant sur le système nerveux, et il est conseillé aux personnes souffrant d'insomnie de boire ces boissons avant de se coucher. Le miel contient des substances antibiotiques, il ne se détériore donc pas même pendant un stockage à long terme.
Le miel ne doit pas être donné aux enfants de moins de 3 ans, car il leur est encore difficile de le digérer et de plus, le miel est un allergène puissant.
Comment manger du miel
Les substances bénéfiques contenues dans le miel sont très sensibles à la température, vous ne pouvez donc pas le chauffer au-dessus de 40°C si vous l'utilisez comme médicament. Le miel n'est pas mis dans du thé chaud, il ne peut être arrosé qu'avec des boissons chaudes. Les nutritionnistes et les médecins ne recommandent pas de manger du miel avec d'autres aliments, même du pain. Si vous voulez profiter au maximum de ses bienfaits, mangez du miel 2 heures avant ou après votre repas principal.
Même une personne en bonne santé a besoin de manger du miel, cela renforce le système immunitaire et prévient les maladies infectieuses. Le miel a des propriétés anti-tumorales et sédatives.
Combien de miel pouvez-vous manger quotidiennement
Il suffit généralement à un adulte de manger 50 à 70 ml de miel par jour pour la promotion de la santé en général, cela ne représente que 10 à 14 cuillères à café. Mais le dosage doit être déterminé au cas par cas, en tenant compte des indicateurs individuels. Si vous n'aimez pas le sucre, mais que votre travail est associé à une activité physique intense, la posologie peut être augmentée, pour ceux qui mènent une vie sédentaire, elle peut être réduite.
Il est préférable de manger du miel plusieurs fois par jour, en divisant l'apport quotidien en plusieurs doses. Si vous souhaitez perdre du poids, commencez votre matinée en buvant un verre d'eau 30 minutes avant le petit-déjeuner, auquel a été ajoutée une cuillère à café de miel et de citron. Buvez du thé chaud avec du gingembre et du miel ajoutés tout au long de la journée. Le gingembre, en tant que produit ergotrope, va accélérer le métabolisme. Une cuillère à café de miel contient environ 30 kcal, si vous avez complètement renoncé au sucre, il vaut mieux ne pas utiliser d'édulcorants nocifs, mais manger 180-300 kcal de ce produit naturel, dont votre santé ne fera que bénéficier. Pour éviter de prendre du poids en trop, ne mangez pas plus que l'apport calorique quotidien.
