Maintenant, on parle beaucoup des avantages d'un produit tel que les germes. Cette nourriture est spéciale. Le seul produit alimentaire qui n'a été altéré d'aucune façon. Toutes les substances utiles restent dans le tissu vivant d'une jeune plante.
Avantage
Comme vous le savez, les produits qui subissent tout type de traitement (cuisson, friture, ragoût, etc.) perdent leurs propriétés utiles. En conséquence, le corps ne reçoit pas les enzymes nécessaires qui sont importantes pour l'homme. Ne recevant pas la bonne quantité de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments, le corps s'affaiblit, fonctionne moins bien et vieillit plus rapidement. Les pousses sont un produit naturel. Aliments très riches en enzymes. Il est considéré comme le plus utile.
Au début de leur germination, la quantité d'antioxydants dans les graines est fortement augmentée. Cela contribue au fait que la plante essaie de survivre à ce stade et que la personne reçoit un produit qui n'a tout simplement pas de prix. Les germes sont une excellente nourriture pour les microbes qui jouent un rôle important dans le corps humain. Les semis de fruits et de baies contiennent une énorme quantité de pectine, qui soutient et restaure également la microflore intestinale humaine. Les meilleurs sont les germes de céréales.
Quoi de mieux pour germer
Il est plus facile de faire germer du seigle, du blé, des lentilles, des pois, des vagues, des pois chiches à la maison. Ils sont considérés comme les plus modestes. Quiconque veut le faire peut les gérer. Il convient de noter que chacune des cultures a son propre effet spécial d'amélioration de la santé, dont il est souhaitable d'être conscient.
Comment utiliser
Il existe une déclaration selon laquelle les germes sont mieux utilisés le matin et de préférence à jeun. Si vous n'avez pas réussi à le faire le matin, vous pouvez le manger pendant la journée avec de la nourriture. Il doit faire froid. Vous pouvez boire le produit avec du jus, de l'eau, du thé. Il n'est pas recommandé de les manger le soir, car ils ont tendance à stimuler le corps et une personne peut ne pas s'endormir.
Vous devriez vous habituer progressivement à l'utilisation des germes. Commencez avec 1 cuillère à café. Augmenter la dose sur plusieurs mois. La portion maximale est de 70 grammes. Les germes doivent être bien mâchés ou utiliser un mélangeur. Vous pouvez y ajouter un peu de fruits.
Comment faire germer
Pour faire germer correctement les grains, vous devez d'abord les acheter. Ils doivent être d'une qualité irréprochable. Versez le grain bien lavé dans un bocal ordinaire (litre). A remplir d'eau. Il est préférable de prendre de l'eau filtrée ou de source. Laisser gonfler les graines (10-12 heures). Rincer. Verser à nouveau et couvrir avec un couvercle. Ne fermez pas hermétiquement. Une fois les graines grignotées, rincez à nouveau et égouttez soigneusement l'eau. Il peut être conservé 5 à 6 jours au réfrigérateur. Couvrir légèrement la vaisselle où est stocké le produit (avec un couvercle, une serviette, etc.). Même au réfrigérateur, les semis continueront à pousser, mais cela est parfaitement acceptable. Leur qualité ne fera que s'améliorer de cela.
