Le gâteau au chocolat au riche goût de noix est une véritable tentation à laquelle les adultes comme les enfants auront du mal à résister. Il ne nécessite pas toute une liste de produits, et il est également assez simple à préparer.
Ingrédients pour la pâte:
- 150 g de beurre (margarine);
- 220 g de noix;
- 220 g de farine;
- 3 œufs de poule;
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à café de poudre de cacao;
- 1 tasse de sucre.
Ingrédients pour le sucre glace:
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre;
- 4 cuillères à café d'eau;
- ½ cuillère à café de jus de citron.
Préparation:
- Versez les noix pelées dans un bol mixeur et battez-les en chapelure.
- Beurre (vous pouvez margarine) coupé en gros morceaux, mettez dans une casserole, mettez le feu, faites fondre, versez dans la chapelure de noix et remuez doucement.
- Mélanger la farine tamisée dans n'importe quel récipient avec le cacao et la levure chimique, mélanger, verser dans la masse de butternut et bien mélanger à nouveau.
- Mélanger les œufs avec le sucre, battre et verser également dans la masse de noix, en mélangeant doucement le tout avec une cuillère. Vous devriez obtenir une pâte à gâteau assez épaisse et en même temps dense.
- Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre.
- Verser la pâte de noix finie dans un bol graissé et lisser. Cuire au four pendant 50 minutes en mode Cuisson. S'il n'y a pas de multicuiseur, vous pouvez utiliser une plaque à pâtisserie et un four. Seulement dans ce cas, vous devez faire cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés.
- Après ce temps, goûtez la tarte aux noix pour vous préparer. Si c'est prêt, placez-le sur une grille et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, mélanger le sucre en poudre dans une casserole avec de l'eau, placer sur feu moyen et chauffer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ce processus ne prend généralement pas plus de 5 à 6 minutes.
- Lorsque la poudre se dissout, ajoutez du jus de citron à ce mélange, mélangez soigneusement, retirez du feu et laissez refroidir.
- Transférer le gâteau refroidi dans un plat, couvrir de glaçage et décorer, par exemple, de noix de coco, de noix ou de chocolat râpé. Il est souhaitable de servir avec du thé ou du café.
