Cette tarte aux pommes peut être servie avec une crème anglaise ou une glace à la vanille. Vous pouvez utiliser d'autres baies ou fruits tendres à la place des pommes.
Il est nécessaire
- - 2 pommes;
- - 2 blancs d'œufs;
- - 1/2 tasse de farine de blé;
- - 1/4 tasse de noix;
- - 1/2 tasse de sucre de canne
- - 1 cuillère à café d'extrait de vanille;
- - 1 cuillère à café de levure chimique;
- - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
Instructions
Étape 1
Pelez les pommes, coupez-les en deux et retirez le trognon. Ensuite, coupez en petits cubes.
Étape 2
Préchauffer le four à 180 degrés. Enduisez un petit moule à tarte de beurre, vous pouvez prendre une poêle ordinaire.
Étape 3
Fouetter les blancs d'œufs, l'extrait de vanille, le sucre, la cannelle et la levure chimique dans un bol profond. Ajoutez ensuite la farine, les noix, les pommes. Mélangez le tout.
Étape 4
Transférer la pâte dans un moule préparé ou dans une poêle à frire, cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre (probablement 30 minutes suffiront).
