Presque tous les types de bouillie peuvent être cuits dans l'airfryer. La bouillie s'avère très savoureuse avec du lait dilué avec de l'eau et l'ajout de raisins secs, de zeste de citron ou de vanilline. La bouillie salée dans une friteuse à air est meilleure cuite pure ou avec l'ajout de légumes, de champignons ou de viande.
Il est nécessaire
-
- Pour la bouillie de mil:
- Millet;
- lait;
- raisins secs;
- Abricots secs.
- Pour la bouillie de riz:
- Riz;
- lait;
- beurre;
- sel
- du sucre
- raisins secs
- Abricots secs.
- Pour la bouillie d'avoine:
- flocons herculéens;
- lait;
- du sucre;
- une croûte de pain;
- sel.
- Pour la bouillie de sarrasin:
- Grain de sarrasin;
- l'eau;
- champignons;
- oignons bulbes;
- Ail;
- huile végétale;
- sel
- poivre.
- Pour la bouillie de semoule:
- La semoule;
- lait;
- sel
- du sucre.
Instructions
Étape 1
Bouillie de millet Rincez abondamment les céréales plusieurs fois à l'eau froide pour en éliminer l'amertume. Versez ensuite de l'eau bouillante dessus et égouttez l'eau. Ensuite, mettez le mil, les raisins secs et les abricots secs dans une casserole. Mélangez le tout. Versez du lait froid sur le coude de la casserole et graissez l'intérieur du coude avec du beurre. Ajouter du sel et du sucre au goût. Placez le pot sur le panier inférieur de votre Airfryer. Cuire à vitesse moyenne à 260 degrés pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez ensuite le pot dans l'airfryer pendant encore 10 minutes.
Étape 2
Bouillie de riz Rincez le riz et versez-le dans le pot à raison de 4 cuillères à soupe par pot. Ajouter le sucre, le sel, les raisins secs, les abricots secs et le beurre. Versez du lait froid sur le coude de la casserole et graissez l'intérieur du coude avec du beurre. Fermez le couvercle et placez la casserole sur la grille inférieure de votre Airfryer. Cuire à vitesse moyenne à 260 degrés pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez ensuite le pot dans l'airfryer pendant encore 10 minutes.
Étape 3
Versez les céréales dans une casserole, ajoutez le sel, le sucre et versez le lait le long du coude de la casserole. Lubrifier le coude avec de l'huile. Fermez le couvercle et faites cuire à vitesse et température maximales pendant 20 minutes. Retirez le couvercle, placez une croûte de pain sur la bouillie et poursuivez la cuisson à 180 degrés à vitesse moyenne pendant 10-15 minutes.
Étape 4
Bouillie de sarrasin Laver les céréales et bien les faire rôtir dans une poêle. Faire bouillir les champignons, les hacher finement et les faire frire avec les oignons et l'ail finement hachés. Mettez les céréales, les champignons dans une casserole et remplissez d'eau. Le sel. Faites cuire sur la grille inférieure de l'airfryer à vitesse élevée du ventilateur à 260 degrés pendant 30 minutes.
Étape 5
Rincez la semoule à l'eau froide et laissez-la pendant 1 à 2 minutes. Égoutter ensuite l'excès d'eau. Versez le lait chaud dans la casserole le long du coude et ajoutez la semoule, le sel et le sucre. Ensuite, sans couvrir, placez-le dans l'airfryer. Cuire à grande vitesse à 260 degrés pendant 10 minutes.
