Lavash est un produit universel. Il peut être consommé sans aucun additif. Il se marie bien avec diverses herbes, produits carnés. Diverses merveilles culinaires peuvent être créées avec du pain pita.
Il est nécessaire
- pain pita fin - 1 feuille,
- fromage à pâte dure - 50 g,
- saucisses - 4 pièces,
- pommes de terre - 4 pièces,
- feuilles de persil ou d'aneth - un bouquet,
- huile végétale - 2 cuillères à soupe,
- beurre - 1 cuillère à soupe,
- sel et poivre.
Instructions
Étape 1
Laver les pommes de terre, les peler, les faire bouillir dans de l'eau salée. Égoutter l'eau de la casserole avec les pommes de terre finies, ajouter le beurre et le poivre. Faire de la purée de pommes de terre.
Hacher finement les légumes verts, verser dans la purée de pommes de terre, mélanger.
Étape 2
Couper le gros pain pita en 4 rectangles. Un côté doit être aligné avec le côté de la saucisse, l'autre à environ 12 cm.
Étape 3
Placer la purée de pommes de terre sur chaque morceau de pain pita, répartie sur toute la surface. Faites la couche mince.
Étape 4
Saupoudrer de fromage râpé finement sur les pommes de terre. Ensuite, posez la saucisse et roulez-la en rouleau.
Étape 5
Faites frire quatre rouleaux de pain pita et des saucisses dans de l'huile végétale chaude de tous les côtés. Si la friture ne vous convient pas, passez les petits pains au micro-ondes. Un petit-déjeuner rapide composé d'un délicieux pain pita avec des saucisses est prêt.
