Les biscuits en forme de kiwi ont l'air très originaux. Les enfants seront ravis de lui. Il s'avère non seulement beau, mais aussi savoureux et aromatique. Et faire une telle délicatesse n'est pas du tout difficile.
Il est nécessaire
- - 180g de beurre
- - 120g de sucre glace
- - Oeuf
- - 350g de farine
- - 2 cuillères à café de cacao
- - une cuillère à café de graines de pavot
- - 2-3 gouttes de colorant alimentaire vert
- - une cuillère à café de zeste de citron
Instructions
Étape 1
Fouettez le beurre ramolli avec le sucre en poudre. La consistance de la masse doit être uniforme. Ajouter l'oeuf. Battre avec un mixeur.
Étape 2
Ajouter la farine, le zeste de citron. Pétrir la pâte. Il s'avérera doux, élastique, ne collera pas à vos mains.
Étape 3
Divisez la pâte en trois parties: laissez la première être la plus grosse, la seconde un peu plus petite et la troisième très petite. Ajoutez du colorant vert sur la plus grande partie, pétrissez-le avec vos mains pour que la couleur devienne uniforme.
Étape 4
N'ajoutez rien à la deuxième partie. Écrasez le troisième avec du cacao en poudre. Placer la pâte au congélateur pendant 5 minutes.
Étape 5
Abaisser la pâte verte pour former un rectangle de 25 cm sur 7 cm - env. Étalez un boudin de 25 cm de long à partir de la pâte légère et posez-le sur le rectangle vert. Retrousser. Envelopper le film alimentaire dans la pâte, rendre la forme du rouleau plus correcte.
Étape 6
Posez-le sur une planche à découper, mettez-le au congélateur pendant 3 minutes. Abaisser la pâte brune pour former un rectangle de 25 x 12 cm.
Étape 7
Rouler le rouleau vert en pâte brune. Utilisez du film alimentaire pour rendre le rouleau plus lisse. Placez-le au congélateur pendant 3 minutes.
Étape 8
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le rouleau en anneaux. Ils doivent mesurer environ trois centimètres de large. Placez les cercles sur du papier sulfurisé. Corrigez les irrégularités avec vos mains, donnez une forme légèrement aplatie.
Étape 9
Faire des graines. Versez les graines de pavot dans un sac alimentaire, percez un trou et versez délicatement en cercle sur la partie verte de la pâte. Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
