La pizza est un repas rapide et savoureux. Vous pouvez le préparer à partir de toutes sortes de légumes toujours à portée de main. Pour la garniture, vous pouvez utiliser soit de la saucisse, soit de la viande bouillie. La pizza est cuite non seulement au four, mais aussi au micro-ondes et même simplement dans une poêle à frire. Un goût spécial sucré et raffiné sera obtenu lorsque l'ananas y est ajouté. La pizza est généralement mangée à la main et chaude.
Il est nécessaire
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- Pour le test:
- farine (500 g);
- levure (12 g);
- eau (300g);
- sel (1/2 cuillère à café);
- sucre (1 cuillère à café).
- Pour remplissage:
- saucisse (200 g);
- tomates (3 pièces);
- concombres marinés (3 pièces);
- olives dénoyautées (1 boîte);
- ananas (200 g);
- champignons (2 pièces);
- oignons (2 pièces);
- fromage (150g);
- Mayonnaise;
- ketchup
Instructions
Étape 1
Prenez une grande tasse et tamisez-y la farine. Ajoutez ensuite la levure, le sel et le sucre. Remuer.
Étape 2
Ajouter un peu d'huile végétale à de l'eau tiède (300 ml). Versez de l'eau lentement dans un bol de farine et de levure. Bien mélanger pour qu'il ne reste pas de grumeaux de farine.
Étape 3
Couvrir le plat de pâte avec un couvercle et placer dans un endroit chaud. Vous pouvez le mettre dans un bol d'eau chaude.
Étape 4
Au bout de trente minutes, la pâte devrait avoir doublé pour tripler. Pendant que la pâte lève, préparez la garniture à pizza.
Étape 5
Couper la saucisse en cubes sur une planche à découper.
Étape 6
Couper les tomates en fines rondelles. Placer dans une passoire pour égoutter le liquide.
Étape 7
Ouvrir un bocal d'olives, égoutter l'eau et les couper en deux.
Étape 8
Coupez les concombres marinés en petits cubes.
Étape 9
Râper le fromage sur une râpe grossière.
Étape 10
Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-rondelles.
Étape 11
Ouvrez le pot d'ananas, égouttez le liquide.
Étape 12
Rincez les champignons, séchez-les et coupez-les en fines tranches.
Étape 13
Saupoudrer de farine sur la table, prendre la pâte finie et utiliser un rouleau à pâtisserie pour étaler un grand rectangle ou un cercle. Transférez-le sur une plaque à pâtisserie graissée.
Étape 14
Étalez généreusement la pâte avec du ketchup et commencez à étaler la garniture hachée comme suit: saucisse, concombres, olives, oignons, champignons, tomates. Disposez ensuite les tranches d'ananas et saupoudrez de fromage. Dessinez un filet de mayonnaise sur le dessus.
Étape 15
Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant vingt minutes. Dès que la pizza est dorée, vous pouvez éteindre le four. La pizza à l'ananas est prête !
