Une pizza inhabituelle avec du poulet tendre et de l'ananas vous donnera l'impression d'être à Hawaï. La pizza a un goût riche et intéressant qui combine l'acidité de la tomate, la douceur de l'ananas, les fromages salés et le poulet neutre. Essayez-le - c'est délicieux.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- -2 tasses de farine de blé
- -160 ml d'eau,
- -0,5 cuillères à café de sel,
- -1 cuillère à soupe. une cuillerée de sucre
- -7 grammes de levure sèche,
- -3 cuillères à soupe d'huile végétale.
- Pour remplissage:
- -400 grammes de poulet
- -80 grammes de fromage à pâte dure,
- -80 grammes de mozzarella,
- -0,5 tasse de sauce tomate
- -1 ananas.
Instructions
Étape 1
Verser la farine, le sel, le sucre et la levure sur une table sèche, mélanger.
Nous fabriquons un puits avec de la farine, dans lequel nous versons de l'eau chauffée avec de l'huile végétale. Nous commençons à pétrir la pâte.
Étape 2
Enveloppez la pâte finie et non collante dans une serviette ou une serviette, laissez-la au chaud pendant une heure et demie.
Étape 3
Pendant que la pâte monte, commençons à la remplir.
Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, coupé en petits morceaux.
Coupez l'ananas en cubes arbitraires.
Nous chauffons le four à 200 degrés.
Étape 4
Mettez la pâte sur la table, étalez-la en cercle et transférez-la sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile.
Étape 5
Répartir la sauce tomate sur le flan de pizza.
Mettez de la mozzarella sur la sauce tomate.
Mettez le poulet sur la mozzarella.
Mettez les morceaux d'ananas préparés sur le poulet.
Saupoudrer l'ananas de fromage râpé.
Nous mettons la pizza au four, cuisons pendant 25 minutes et servons.
