Le goût de cette salade devrait plaire aux amateurs de fruits de mer. De plus, ce plat est sain. Il combine les propriétés précieuses du poisson, des algues, des légumes frais.
Il est nécessaire
- - 150 g de filet de sole bouilli
- - 80 g d'algues
- - 1 tomate
- - Chou chinois
- - 10g de beurre
- - une cuillère à soupe de jus de citron
- - paprika moulu
- - sel
- - piment rouge moulu
Instructions
Étape 1
Couper le filet de sole préalablement bouilli en petits morceaux. Mieux - rectangulaire. Versez un peu de jus de citron dessus.
Étape 2
Lavez la tomate. Couper en cercles. Faites-le revenir légèrement dans du beurre, du sel.
Étape 3
Lavez quelques feuilles de chou chinois. Sèche bien. Placer sur une assiette.
Étape 4
Répartir les morceaux de poisson, les cercles de tomates, les algues sur le dessus. Saupoudrer la salade de poivre, de paprika. Le plat est prêt.
