Vous voulez cuisiner un plat savoureux et satisfaisant, mais vous n'avez pas beaucoup de temps libre ? Dans ce cas, vous devez absolument faire attention à la recette de la casserole de légumes avec de la viande hachée, qui est préparée dans une mijoteuse.
Il est nécessaire
- • ½ kg de chou blanc;
- • 1 petite tête d'oignon;
- • 2 œufs de poule;
- • 2 gousses d'ail;
- • huile de tournesol;
- • ½ kg de viande hachée (facultatif);
- • 1 carotte;
- • un demi-verre de crème;
- • 2 cuillères à soupe de chapelure;
- • épices et sel.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, préparez vos légumes. Pour ce faire, épluchez les gousses d'ail, rincez et coupez avec un couteau bien aiguisé en très petits cubes, ou passez au presse-ail.
Étape 2
L'oignon doit être épluché et rincé abondamment à l'eau froide. Coupez-le en petits cubes. Retirez la peau des carottes et rincez abondamment le légume. Ensuite, il doit être haché à l'aide d'une râpe grossière.
Étape 3
Versez de l'huile dans le récipient du multicuiseur et réglez le mode de brunissage. Versez ensuite les carottes, les oignons et l'ail. Vous devez faire frire les légumes pendant 5 minutes.
Étape 4
Le chou doit être soigneusement lavé et haché finement. Ajouter le chou au reste des légumes. Mélangez le tout soigneusement. Faire revenir les légumes en remuant régulièrement jusqu'à ce que le chou soit tendre. Ensuite, vous devez les saler et ajouter les épices nécessaires.
Étape 5
Mettez ensuite la viande hachée dans la mijoteuse. Cependant, ce n'est pas du tout nécessaire. Ce plat peut être préparé sans. Faites revenir le mélange jusqu'à ce que la viande hachée devienne pâle.
Étape 6
Préparez un plat à gratin. Pour ce faire, mélangez la crème, le sel, la chapelure et les œufs dans une tasse profonde. Mélangez-les bien puis fouettez à l'aide d'un fouet.
Étape 7
La garniture finie doit être versée dans le bol multicuiseur et réglée sur le mode "Cuisson". N'oubliez pas de bien fermer le couvercle. Le repas sera prêt en 30 minutes environ.
Étape 8
Retirez la cocotte finie du multicuiseur et coupez-la en portions. Chaque bouchée peut être garnie d'herbes fraîches.
