La purée de légumes est une bonne alternative au mélange de légumes du commerce.
Il est nécessaire
1 carotte moyenne, 1 cuillère à café de sucre, 100 grammes de chou blanc, 2 petites pommes de terre, 1/2 tasse de lait, 10 grammes de beurre
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez les carottes, les pommes de terre et le chou. Mettez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et mettez sur feu doux. Hacher les carottes et le chou et les mettre dans une casserole. Fermez le couvercle et laissez mijoter 10 minutes.
Étape 2
Coupez les pommes de terre en gros cubes et ajoutez-les aux légumes. Laisser mijoter jusqu'à tendreté (environ 30 minutes, tous les légumes et pommes de terre doivent être tendres.
Étape 3
Passer immédiatement les légumes cuits au tamis. Faites chauffer le lait, versez-le dans les légumes râpés et faites bouillir.
Étape 4
Ajouter le beurre à la purée et bien mélanger. Laissez la purée refroidir légèrement et commencez à nourrir votre bébé.
