Toutes les mères soucieuses de la santé de leur bébé connaissent les bienfaits des soupes dans les aliments pour bébés. Vous pouvez faire à votre enfant une soupe de purée avec des pâtes - elle est très saine et savoureuse, et la plupart des bébés la mangent avec plaisir.
Pour faire la soupe, vous aurez besoin de 150 grammes de filet de poulet, de carottes et d'oignons et d'une cuillère à soupe de pâtes. Lorsque vous choisissez des pâtes, faites attention aux petites variétés. Bien rincer le filet de poulet, le mettre dans une casserole et couvrir d'un litre d'eau. Mettez la casserole sur le feu.
Lorsque l'eau bout, versez ce bouillon dans un autre bol. Mettez la viande sur une assiette et rincez la poêle à l'eau froide. Remettez le filet cuit dans la casserole, couvrez de deux verres d'eau et mettez le feu. Pendant que l'eau bout, vous pouvez laver et éplucher les légumes. Couper les pommes de terre en petits cubes, hacher les carottes et les oignons en lanières.
Lorsque le bouillon bout, ajoutez-y des légumes, salez, couvrez la casserole avec un couvercle. Cuire le tout à feu moyen pendant environ une demi-heure. Placer les pâtes 10 minutes avant la cuisson. Cuire la soupe jusqu'à ce que les pâtes soient complètement cuites.
Filtrez le bouillon fini dans une passoire. Placer les pâtes et les légumes dans un bol séparé et battre avec un mélangeur jusqu'à obtenir une purée. Mélanger ensuite la purée avec le bouillon. Vous devriez obtenir une purée de sirop liquide, que vous pouvez nourrir votre bébé à la cuillère. Si l'enfant ne sait pas encore manger, la soupe peut être versée dans un biberon avec une tétine dont l'ouverture est élargie.
