Le céleri a longtemps gagné sa place en cuisine. Il est parfumé, en parfaite harmonie avec une variété d'aliments, satisfait bien la faim et contient des vitamines nécessaires à l'organisme.
Il est nécessaire
1 céleri-rave, 300 grammes de jambon, 100 grammes de fromage à pâte dure, 2 carottes, 3 cuillères à soupe de crème sure, 1 bouquet d'aneth, sel, poivre moulu
Instructions
Étape 1
Épluchez le céleri-rave et les carottes. Coupez le tout en grosses tranches.
Étape 2
Incorporer le céleri avec les carottes, arroser d'huile végétale et transférer sur une plaque à pâtisserie.
Étape 3
Couvrir la plaque de cuisson de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé pendant 40 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 minutes.
Étape 4
Mélanger la crème sure avec du sel et du poivre. Râpez le fromage sur une râpe moyenne, hachez finement l'aneth, coupez le jambon en lanières.
Étape 5
Badigeonner le céleri cuit avec les carottes de crème sure préparée, saupoudrer d'aneth, de jambon et de fromage.
Étape 6
Cuire à four chaud pendant 10 minutes.
