La limonade aux fraises et au basilic aidera à faire face à la chaleur et à la soif estivales. Cette limonade est très rapide à préparer, contient de nombreuses vitamines et nutriments. La combinaison épicée de fraises et de basilic rafraîchit et atténue la sensation de faim. La boisson convient à ceux qui perdent du poids, elle est très nutritive et contient en même temps peu de calories.
Il est nécessaire
- - 150 g de feuilles de basilic vert;
- - 250g de fraises;
- - 1 PC. citron;
- - 1 litre d'eau gazeuse;
- - 50 g de sucre;
- - 50 g de glace pilée;
- - 20 g de feuilles de menthe.
Instructions
Étape 1
Lavez et séchez bien le basilic et la menthe. Il est préférable de le faire à l'ombre pour empêcher les feuilles de se flétrir et d'avoir l'air fraîches.
Étape 2
Prenez un petit mortier, hachez le basilic et la menthe en gros morceaux et broyez-les dans le mortier avec le sucre. Pour qu'il y ait autant de jus des feuilles que possible.
Étape 3
Épluchez les fraises des feuilles, rincez et réfrigérez pendant 20 minutes pour refroidir légèrement les baies. Fouettez les fraises dans un mixeur, puis ajoutez petit à petit le basilic et la menthe. Ajouter le jus de citron et fouetter à nouveau. Laisser reposer 15 minutes.
Étape 4
Ajouter de l'eau pétillante. Mieux frais.
Étape 5
Verser dans des verres. Laisser reposer quelques minutes puis ajouter de la glace et des feuilles de menthe. Vous pouvez boire.
