Anis ordinaire, malgré son nom, la plante n'est pas du tout ordinaire. Il a un bon effet expectorant, bactéricide, digestif, laxatif. Il contient de l'acide anisique et de nombreuses substances biologiquement actives.
Pour la guérison de tout le corps, la teinture d'anis est utilisée. Il est pris dans 1 cuillère à soupe. avant les repas. Il a un effet bénéfique sur les reins, le foie, le pancréas, ainsi que les yeux et les poumons, et sert de prophylactique contre le scorbut. La teinture est faite comme suit: un demi-verre de graines ou un verre d'herbe est versé dans 0,5 litre de vodka et insisté dans un endroit sombre pendant 2 semaines.
Dans la prévention et le traitement du rhume, vous devez utiliser une infusion d'anis. Versez une cuillère à café de fruits ou de feuilles avec 50 ml d'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes. L'infusion diluée avec de l'eau peut être utilisée lors du rinçage, ou prise par voie orale dans 50 ml une demi-heure avant les repas. Aide à lutter contre la tuberculose, la bronchite, l'asthme et d'autres maladies pulmonaires.
Une décoction de graines d'anis, mélangée à du blanc d'œuf, est utilisée pour traiter les maladies de la peau, les brûlures et les réactions allergiques. Mais avant d'utiliser une telle décoction, il est toujours préférable de consulter un médecin.
L'anis est également utilisé pour la nourriture. On le trouve dans de nombreuses sauces et condiments. L'huile d'anis est utilisée pour mariner les concombres et les tomates. Il existe même des sandwichs à l'anis cicatrisants. Ils se préparent ainsi: saupoudrez un mélange sec de feuilles d'anis et de fruits sur une tranche de pain, tartinée de beurre.
