Pourquoi Le Chocolat Vous Réconforte-t-il ?

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Pourquoi Le Chocolat Vous Réconforte-t-il ?
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Vidéo: Santé - Le chocolat rend-t-il intelligent ? - 2016/03/28 2024, Mars
Anonim

Les amateurs de chocolat associent le manger au plaisir et au plaisir. Cependant, un tel produit est remarquable non seulement pour son goût délicieux. Depuis plusieurs siècles, le chocolat a la capacité de remonter le moral, d'éliminer l'anxiété et de donner de la vitalité. Celles-ci et d'autres propriétés uniques ont été confirmées dans des études menées par des scientifiques modernes.

Pourquoi le chocolat vous réconforte-t-il ?
Pourquoi le chocolat vous réconforte-t-il ?

Le chocolat est une hormone de joie et de bonheur

Le chocolat a la capacité d'augmenter la production de sérotonine, l'hormone du bonheur. Il existe une version selon laquelle le manque de ce dernier dans le corps humain peut affecter le développement de la dépression. Une autre hormone du bonheur et de la joie - l'endorphine - élimine le stress psychologique et les douleurs musculaires.

L'endorphine agit comme une substance narcotique - les opiacés.

Aide à réduire le stress et la présence de sucre dans la barre chocolatée. Cependant, il ne faut pas oublier que ce produit doit être consommé avec modération. Les scientifiques recommandent de manger du chocolat de haute qualité, dans la production duquel beaucoup de fèves de cacao ont été utilisées. Un produit de mauvaise qualité contient trop de graisses saturées et de sucre, ce qui peut endommager votre silhouette. Au lieu du chocolat au lait, il est préférable d'utiliser du chocolat noir, car il envoie des impulsions au cerveau plus rapidement.

Autres substances qui composent le chocolat

Au cours de recherches, la présence d'un neurotransmetteur qui provoque l'euphorie, l'anandamine, a été trouvée dans le chocolat. Son effet sur le cerveau humain peut être assimilé à l'effet du cannabis.

Contrairement aux médicaments, le chocolat ne provoque pas d'intoxication, de dépendance ou d'autres effets secondaires.

Également dans cette confection, les produits chimiques suivants sont présents:

- amphétamine;

- la caféine;

- la phényléthylamine;

- la théobromine.

L'amphétamine est une hormone du groupe de l'adrénaline qui a un effet positif sur l'activité mentale. La caféine stimule l'activité physique. La théobroine est très similaire en composition et en effet à la caféine. Il stimule le muscle cardiaque et réveille l'énergie vitale de l'hibernation.

Depuis l'Antiquité, le chocolat est considéré comme un puissant aphrodisiaque - une substance qui stimule le désir sexuel, ainsi que l'activité sexuelle.

Quant à la phényléthylamine, elle a un effet tout aussi intéressant sur le cerveau. Lorsqu'une personne tombe amoureuse, une grande quantité de cette hormone commence à être produite en elle. Par conséquent, cette dernière est aussi appelée la "molécule d'amour". Un coup de pouce émotionnel similaire se produit lorsque le chocolat est consommé avec de la phényléthylamine.

Des recherches menées par des scientifiques ont confirmé les propriétés antidépressives de cette confiserie, ainsi que le fait qu'elle améliore l'humeur et aide à réduire le stress. Il est possible que dans un avenir proche, les médecins recommandent l'utilisation du chocolat à des fins médicinales chez les patients qui se plaignent de dépression.

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