Les plats avec des saucisses peuvent être appelés budgétaires. Mais cela ne les rend pas moins savoureux et demandés. De nombreux plats sont préparés avec des saucisses, pas seulement bouillies ou frites. Ce produit est bon dans divers plats complexes et préférés de tous.
Pizza aux saucisses
La pizza est une pâtisserie qui ne laisse personne indifférent. Il peut être préparé pour le déjeuner et le dîner. La pizza aux saucisses n'est pas moins savoureuse et appétissante.
La pizza nécessite des ingrédients
- 1-2 cuillères à soupe. farine de première année
- 100 ml d'eau bouillie
- 2 cuillères à café levure sèche à action rapide
- 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive
- 0,5 cuillère à café sel
- 5 pièces. saucisses
- 100g de saucisse fumée
- 250g de fromage à pâte dure
- 3 tomates
- 4-5 st. l. ketchup sucré
- mayonnaise aux olives
- La première étape consiste à préparer la pâte. Faites chauffer l'eau et versez-la dans un bol où la pâte sera pétrie. Versez la levure à action rapide dans l'eau. Ajoutez de l'huile d'olive (en son absence, vous pouvez verser de l'huile de tournesol) et du sel. Tamisez la farine plusieurs fois et envoyez-la pour pétrir la pâte. Mélangez le tout soigneusement. Couvrir avec une serviette et mettre dans un endroit chaud pendant environ une heure.
- Préparez le formulaire. Une fois la pâte prête, étalez-la selon la forme que vous avez choisie. Badigeonner de ketchup. Râpez le fromage et utilisez-en la moitié en le saupoudrant sur le ketchup.
- Couper la saucisse en tranches fines et les saucisses en tranches moyennes. Disposez le produit de viande entier en une couche sur le fromage. Vous pouvez marcher le long du dessus avec de la mayonnaise, en en faisant un maillage.
- Coupez les tomates en morceaux au hasard. Égoutter l'excès de jus et les mettre sur la pizza. Saupoudrer des restes de fromage.
- Préchauffer le four à une température de 180C. Placez le plat à pizza dedans et enfournez pendant 15 minutes en vous concentrant sur votre four.
Shawarma aux saucisses
Shawarma est un plat qui n'est pas moins savoureux et populaire. Vous pouvez le cuisiner à la maison dans votre cuisine, avec une petite quantité d'ingrédients et une envie de cuisiner.
Pour le plat, vous devez utiliser les produits suivants:
- 1 feuille de lavash arménien mince
- 2 saucisses
- 1 concombre frais
- 2 feuilles de chou (chou de Pékin)
- 1 tomate (grosse)
- 0,5 oignon rouge
- graisse pour la friture
- 2 cuillères à soupe. l. ketchup sucré
- 3 cuillères à soupe. l. Mayonnaise
- 1 gousse d'ail
- au goût des épices pour barbecue
- sel au goût
- Préparez la sauce pour le plat. Pour ce faire, passez l'ail dans une presse. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le ketchup. Après avoir reçu la base, ajoutez du sel, des épices pour barbecue et de l'ail haché au goût. Bien mélanger la sauce.
- Hacher finement l'oignon épluché. Faites de même avec le chou. La tomate peut être coupée en gros morceaux et le concombre est meilleur - en lanières.
- Libérez les saucisses du film, coupez-les à plusieurs endroits et faites-les frire dans n'importe quelle graisse, c'est-à-dire des deux côtés.
- Prenez du pain pita. Graissez-le bien avec de la sauce. Mettez-y les légumes qui ont été cuits. Déposez-y des saucisses. Emballer et utiliser immédiatement. Si vous le souhaitez, le shawarma peut être frit un peu des deux côtés.
