La tarte Mannik est une option de cuisson gagnant-gagnant. Cela fonctionne toujours. Il est également bon pour la cuisson au quotidien, ainsi qu'une bouée de sauvetage dans une situation où les invités sont sur le pas de la porte.
Il est nécessaire
- - 1 tasse de sucre
- - 1 verre de semoule
- - 1 verre de farine
- - 1 verre de kéfir
- - 2 oeufs
- - soda 0,5 cuillère à café
- - acide citrique ou 1 cuillère à soupe de jus de citron
- - 4-5 cuillères à soupe d'huile végétale
- - garniture au goût (baies fraîches ou congelées, noix, fruits secs)
- - 20g de beurre
- - plat de cuisson
- - four
Instructions
Étape 1
Allumez le four à 180 degrés. Et pendant que le four chauffe, pétrissez la pâte. Mélanger 1 verre de sucre avec 2 œufs, battre avec un fouet ou une fourchette jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajouter 1 tasse de semoule au mélange, mélanger. Ajoutez ensuite 1 verre de farine et 1 verre de kéfir. Mélangez le tout soigneusement. La pâte doit être liquide. Ajouter à la pâte du soda, éteint avec de l'acide citrique ou du jus de citron. Maintenant, vous devez mélanger 4 à 5 cuillères à soupe d'huile végétale.
Étape 2
La pâte est prête, il ne reste plus qu'à ajouter la garniture. Il peut s'agir de baies fraîches sans pépins ou surgelées. Il peut y avoir des fruits secs (abricots secs, raisins secs, pruneaux). Diverses noix fonctionneront aussi. La charge peut être un ou une combinaison de ces produits. Lubrifier le moule (antiadhésif ou silicone) avec du beurre. Étalez délicatement la pâte. Nous mettons dans un four préchauffé pendant 40 minutes à 180 degrés.
Étape 3
Après 40 minutes, nous sortons le gâteau. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes pour le retirer du moule sans l'endommager. La surface de la manne peut être décorée avec du sucre en poudre et des baies. Diviser en portions et peut être servi.
