Cette recette est très simple. Le plat a l'air très savoureux en même temps. Une telle nourriture ravira certainement vos proches. Et aussi il peut être servi à la table de fête.
Il est nécessaire
- - Pommes de terre 1kg
- - Viande 400 grammes
- - Oignon 1 pièce.
- - Concombres marinés (baril) 4 pcs. petit
- - Pâte feuilletée 500 grammes
- - Oeuf 1 pc. (graisser les bateaux)
- - Fromage à pâte dure 50-100 grammes
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre et écraser. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande que vous aimez et la couper en morceaux. Hacher l'oignon.
Étape 2
Faites revenir la viande, remuez-la pour ne pas la brûler, puis ajoutez l'oignon à la viande. Réduire le feu et laisser mijoter sous le couvercle pendant encore 10 minutes, puis ouvrir le couvercle et évaporer le jus.
Étape 3
Coupez les concombres en rondelles ou en demi-rondelles.
Étape 4
Nous étalons la pâte décongelée. Nous divisons chaque couche en 4 parties. Étalez chaque rectangle pour qu'il devienne 3 fois plus grand.
Étape 5
Nous commençons à disposer le remplissage. Mettez 2-3 cuillères à soupe de purée de pommes de terre au centre, mettez de la viande et des concombres sur la purée de pommes de terre. Nous réalisons des coupes longitudinales sur les côtés.
Étape 6
Maintenant, nous commençons à envelopper chaque côté à tour de rôle - de sorte que la coupe soit au centre. Nous donnons une forme à notre bateau, pinçons sur les côtés.
Étape 7
Disposez du papier sulfurisé ou un tapis en caoutchouc spécial sur une plaque à pâtisserie. Nous étalons les bateaux sur une plaque à pâtisserie et graissons avec un œuf battu. Et saupoudrer de fromage râpé au milieu.
Étape 8
Préchauffer le four à 180 degrés et mettre les bateaux dessus. Cuire au four jusqu'à coloration dorée pendant 25 minutes.
