Une bonne façon de régaler votre ménage avec une délicieuse tarte est de faire cuire une tarte aux pêches. La noix de muscade donnera une saveur plus vive. La tarte s'avère riche en calories, mais très savoureuse.
Il est nécessaire
- - plat de cuisson;
- - mélangeur;
- - farine de blé 1 verre;
- - du beurre 125g;
- - sucre 1/5 tasse;
- - œuf de poule 2 pièces;
- - pêches 2 pièces;
- - levure chimique 2 cuillères à café;
- - vanilline 1 cuillère à café;
- - 1/4 cuillère à café de sel;
- - muscade moulue 1/2 cuillère à café.
Instructions
Étape 1
Rincez bien les pêches, séchez-les avec une serviette en papier, retirez les tiges et les graines. Ensuite, coupez en fines tranches.
Étape 2
À l'aide d'un mélangeur, battre le beurre ramolli avec 3/4 tasse de sucre. Ajouter ensuite 2 œufs et battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Tamiser la farine, la levure et le sel à travers un tamis et ajouter lentement au mélange d'œufs et de beurre, en continuant de battre. Beurrer un plat allant au four et y verser la pâte obtenue.
Étape 4
Mélanger le sucre restant et la muscade. Placer les tranches de pêche sur le dessus de la tarte et saupoudrer de sucre et de muscade sur le dessus. Cuire au four pendant 45-50 minutes à 190-200 degrés.
