Les salades feuilletées servent de décoration à n'importe quelle table. La salade de bâtonnets de crabe s'avère très satisfaisante, facile à préparer et ne nécessite pas de frais financiers particuliers.
Il est nécessaire
- - bâtonnets de crabe - 200 g;
- - pommes de terre - 5 pièces;
- - carottes - 3-4 pièces;
- - œufs - 5 pièces;
- - Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Nous lavons les carottes et les pommes de terre de la saleté, mettons dans une casserole, remplissons d'eau et cuisons jusqu'à tendreté à feu moyen sous un couvercle. Si les légumes sont petits, alors nous les prenons un peu plus. Égoutter les légumes finis et laisser refroidir. Afin de gagner du temps, il est préférable de le faire à l'avance. Nettoyez les légumes refroidis et frottez-les sur une râpe moyenne dans différentes assiettes.
Étape 2
Faire bouillir les œufs durs, refroidir, nettoyer et séparer les blancs des jaunes. Nous frottons les blancs sur une râpe moyenne et les laissons dans un bol séparé, sans toucher aux jaunes.
Étape 3
Décongelez les bâtonnets de crabe, retirez l'emballage et coupez-les en petites lanières ou en cubes.
Étape 4
Maintenant, nous commençons à ramasser la salade. Mettez la moitié des pommes de terre râpées dans un saladier profond, nivelez-le avec les mains et enrobez-le de mayonnaise. Vous n'avez pas besoin de mettre beaucoup de sauce, sinon la salade deviendra trop grasse, car chaque couche de salade est étalée. Mettez des bâtonnets de crabe hachés sur les pommes de terre, puis des protéines râpées, enrobez le tout de mayonnaise, mettez les pommes de terre restantes et les carottes râpées dessus. Faites à nouveau une couche de mayonnaise. Broyez les jaunes d'œufs directement dans un saladier - ce sera la dernière couche de la salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des brins d'herbes.
