J'aime beaucoup les salades feuilletées. Faites une salade aussi simple en couches, les produits pour sa préparation ont besoin des plus simples, mais cela a l'air intéressant et assez savoureux.
Peut-être parce que dans la plupart des salades, que je traite, les ingrédients sont simplement mélangés, ou peut-être parce qu'il m'est plus facile d'appliquer les produits couche par couche, mais il y a quelque chose de si… délicieux.
Vous pouvez, par exemple, faire une simple salade avec des couches de bâtonnets de crabe. Vous aurez besoin de: un paquet de bâtonnets de crabe (200 g), 5 œufs, une boîte de maïs en conserve, 2-3 pommes de terre, 1-2 carottes, des herbes et du sel au goût.
Préparation:
1. Faire bouillir les œufs, les carottes, les pommes de terre.
2. Coupez les pommes de terre en petits cubes, râpez grossièrement les carottes, hachez les œufs, coupez les bâtonnets de crabe en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
3. Mettez des couches de nourriture mélangées à de la mayonnaise dans un bol transparent profond - pommes de terre, carottes, œufs, bâtonnets de crabe. Saupoudrer de maïs sur le dessus et garnir d'herbes.
Astuce utile: le maïs, comme les bâtonnets de crabe, ne doit pas être mélangé avec de la mayonnaise, à mon goût.
Avant de servir, laissez reposer la salade un moment (au moins une heure) au réfrigérateur.
Servez cette salade sur des assiettes comme un gâteau - en tranches.
Conseil utile: dans ce type de salades, vous pouvez remplacer les produits en toute sécurité. Par exemple, s'il n'y a pas de bâtonnets de crabe, vous pouvez mettre du saumon rose dans votre propre jus (nourriture en conserve) ou du jambon, de la viande bouillie à la place.
