Nous vous suggérons d'essayer une salade diététique avec des bâtonnets de crabe, qui s'avère légère et savoureuse ! Assaisonner avec de la mayonnaise "lourde", bien sûr, ne vaut pas une telle salade, il est donc préférable de prendre de l'huile.
Il est nécessaire
- - un concombre frais;
- - bâtonnets de crabe - 200 grammes;
- - tomates cerises - 10 pièces;
- - deux gousses d'ail;
- - un demi bouquet de persil;
- - huile d'olive - 4 c. cuillères;
- - olives hachées - 3 c. cuillères.
Instructions
Étape 1
Hacher le persil frais, hacher les gousses d'ail. Mélanger avec de l'huile d'olive, bien mélanger! Il s'est avéré que c'était une vinaigrette pour une salade légère.
Étape 2
Couper le concombre et les bâtonnets de crabe en cubes. Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 3
Mettez les bâtonnets de crabe, les tomates, les concombres, les olives dans un bol.
Étape 4
Verser la sauce sur la salade, mélanger. Servir la salade diététique toute prête garnie de brins de persil entiers.
