Les pommes de terre à la viande sont sans aucun doute l'un des plats traditionnels les plus appréciés. Si vous avez un multicuiseur, les pommes de terre avec de la viande peuvent être cuites étonnamment rapidement, sans tracas inutiles et très savoureuses !
Il est nécessaire
- - pommes de terre - 5-6 pièces;
- - viande (porc, bœuf, poulet) - 0,5 kg;
- - carottes - 1 pièce;
- - oignon -1-2 pièces;
- - assaisonnement pour viande;
- - Feuille de laurier;
- - huile végétale;
- - sel;
- - poivre;
- - verts.
Instructions
Étape 1
Lavez les pommes de terre et les petites carottes. Épluchez les légumes, coupez: oignons - en demi-rondelles, carottes - en petits cubes, pommes de terre - en cubes plus gros.
Étape 2
Rincez la viande et coupez-la en petits morceaux. Versez deux à trois cuillères à soupe d'huile végétale dans un bol multicuiseur. Mettez tous les ingrédients dans une mijoteuse, salez et poivrez, saupoudrez d'assaisonnement à viande, remuez, ajoutez quelques feuilles de laurier lavées.
Étape 3
Versez de l'eau bouillie dans un récipient multicuiseur. Si vous voulez que le plat soit plus fin, ajoutez plus d'eau. Dans tous les cas, l'eau ne doit pas dépasser le niveau des pommes de terre.
Étape 4
Mettez le multicuiseur sur le réglage "viande" (20 minutes). En fait, avec le chauffage, cela prendra environ 30 minutes. Au moment de servir, saupoudrez les pommes de terre de viande avec du persil ou de l'aneth finement haché.
