Comment Bien Choisir Et Conserver Les Chocolats ?

Comment Bien Choisir Et Conserver Les Chocolats ?
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Vidéo: Comment Bien Choisir Et Conserver Les Chocolats ?

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Anonim

Les chocolats sont un produit assez polyvalent. Après tout, une belle boîte de chocolats sera un ajout agréable à un cadeau pour presque toutes les occasions. Et vous pouvez simplement chouchouter vos proches et, bien sûr, vous-même. Choisir des chocolats en boîte.

Comment bien choisir et conserver les chocolats ?
Comment bien choisir et conserver les chocolats ?

De nos jours, il est probablement impossible de venir dans un magasin et de ne pas être surpris par l'énorme assortiment de chocolat en abondance. De plus, apparaissent constamment des fabricants assez connus, qui n'ont jamais été sur le marché pour ces produits. Comment ne pas se tromper et choisir exactement ces bonbons. Après tout, c'est important, surtout si vous allez offrir un cadeau à quelqu'un. Convenez que vous ne voulez vraiment pas vous sentir mal à l'aise à propos d'une présentation infructueuse.

Bien sûr, faites tout d'abord attention à l'emballage lui-même. Il doit être de haute qualité et complet. Il ne devrait pas y avoir de bosses ou de déchirures. Il est clair que l'aspect dépend des conditions de stockage et ce n'est peut-être pas la faute du fabricant, mais quand même.

La boîte doit indiquer qui a fait les bonbons et quand. La date de péremption vous renseignera sur le caractère naturel et la qualité des ingrédients, car les vrais chocolats ne se conservent pas si longtemps. Il doit y avoir des informations sur la composition et la valeur énergétique du produit. Veuillez noter que la composition des bonbons comprend du beurre de cacao, de la poudre de cacao ou de la liqueur de cacao, et non leurs succédanés. En outre, le prix indiquera la qualité de la composition, car les bons bonbons ne peuvent pas être bon marché. Une caractéristique importante est que le beurre de cacao commence à fondre à une température légèrement supérieure à 30 degrés, c'est pourquoi le bonbon fond dans la bouche.

Les chocolats sont très bons pour absorber les odeurs, cela doit être pris en compte lors du stockage. Ils n'aiment pas non plus les températures très élevées et très basses, et surtout leurs grandes fluctuations. Par conséquent, conservez la boîte de bonbons dans un endroit frais, vous n'avez pas besoin de la mettre au réfrigérateur. En effet, en raison d'un mauvais stockage, un revêtement gris désagréable se formera à la surface des bonbons.

Et pourtant, pour ne pas vous tromper sur le choix, prenez une boîte de chocolats d'un fabricant bien connu.

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