Vous pouvez cuisiner une pizza vous-même, car ce n'est pas difficile du tout. Et connaissant quelques astuces, faire de la pizza ne prendra pas trop de temps. Essayez de faire une pizza comme celle-ci et changez les garnitures en fonction de vos préférences.
Il est nécessaire
- - 100 grammes de margarine,
- - 100 grammes de crème sure,
- - 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- - 1 cuillère à soupe de vinaigre,
- - 1, 5 verres de farine,
- - 1 oignon,
- - 100 grammes de viande quelconque,
- - 100 grammes de fromage de saucisse fumée,
- - 6 morceaux de champignons marinés,
- - 1 oeuf,
- - une pincée de sel,
- - Mayonnaise,
- - ketchup,
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Faire fondre la margarine au micro-ondes et mélanger avec de la crème sure. Ajouter le sel, la farine et le soda au vinaigre.
Étape 2
Former une boule de pâte, l'envelopper dans une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Étape 3
Hacher finement la viande et l'oignon. Râper le fromage, couper les champignons en deux.
Étape 4
Faire revenir la viande et les oignons dans l'huile végétale, laisser refroidir, mélanger avec la moitié du fromage et des champignons. Assaisonner le mélange avec de la mayonnaise et du ketchup.
Étape 5
Abaisser la pâte en une fine couche et la placer sur une plaque à pâtisserie graissée, en faisant de petits côtés.
Étape 6
Déposez une couche de farce sur la pâte. Battre l'oeuf, mélanger avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise et le reste du fromage. Verser la sauce sur la pizza.
Étape 7
Préchauffer le four à 200 degrés et cuire la pizza pendant 40-45 minutes.
