Une collation incroyablement délicieuse pour toutes les occasions lorsque les invités décident de venir à l'improviste. Le plat peut être servi chaud ou froid. Il se marie bien avec tous les accompagnements et s'utilise comme plat indépendant. Il est préférable de cuisiner un tel plat à la fois beaucoup, se disperse "avec un bang".
Il est nécessaire
- - 1 kg d'ailes de poulet (plus si désiré);
- - 0,5 litre de bière légère;
- - ail séché - au goût;
- - assaisonnements, sel - au goût.
Instructions
Étape 1
Mettez les ailes préparées dans un grand bol, assaisonnez de sel et de poivre, laissez reposer un moment dans un bol, laissez mariner. Vous pouvez ajouter un peu d'assaisonnement pour poulet grillé si vous le souhaitez et bien mélanger les ailes.
Étape 2
Étaler les ailes une à une sur une plaque à pâtisserie. Lorsque les ailes sont bien serrées les unes contre les autres, saupoudrez-les d'ail sec sur le dessus. Ensuite, les ailes sont versées avec de la bière, approximativement pour que la bière recouvre la moitié des ailes.
Étape 3
Bien préchauffer le four. Les ailes sont placées dans un four préchauffé et cuites à feu vif pendant 20 minutes. Après cela, le feu est réduit exactement de moitié et cuit jusqu'à ce que les ailes acquièrent une couleur dorée.
