De copieux biscuits aux céréales et aux noix sont un excellent petit-déjeuner ou une collation saine !
Il est nécessaire
- - 230 g de beurre;
- - 400 g de flocons d'avoine;
- - 230 g d'un mélange de vos noix préférées;
- - 110g de farine;
- - 4 cuillères à soupe sirop "Sirop d'or" ou miel liquide;
- - 170 g de cassonade.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'huile.
Étape 2
Broyez les noix avec un broyeur spécial ou hachez-les avec un couteau en petites miettes. Mélangez-les dans un récipient spacieux avec le reste des ingrédients secs: flocons d'avoine et farine.
Étape 3
Au bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le beurre additionné de sirop et de sucre. Ajouter les ingrédients liquides dans un bol sec et bien mélanger.
Étape 4
Mettre la masse sur une plaque à pâtisserie et lisser avec une spatule. Mettre au four pendant 25 minutes. Sortez et utilisez un couteau pour décrire la division en portions (je reçois 32 biscuits). Puis, lorsqu'il a complètement refroidi, coupez le long des lignes marquées. Les cookies se conservent parfaitement dans un contenant hermétique: par exemple, dans une boîte de conserve.
