La popularité des tartes aux pommes est due au fait que les pommes peuvent être achetées à tout moment de l'année. Il ne reste plus qu'à choisir une recette pour la garniture. La version classique est la tarte aux pommes à la cannelle.
Il est nécessaire
- - 130 gr. farine;
- - une cuillère à café de levure chimique;
- - une pincée de sel;
- - 80 gr. beurre;
- - 140 gr. Sahara;
- - un œuf;
- - 125 ml de lait;
- - une cuillère à café de cannelle;
- - Pomme.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 190°C. Mélanger la farine, le sel et la levure dans un bol.
Étape 2
Battre le beurre et la moitié du sucre (70 gr.). Ajouter l'oeuf et battre à nouveau le mélange.
Étape 3
Versez un mélange de farine, de sel et de levure chimique en trois passages.
Étape 4
Enfin, versez le lait et mélangez à nouveau la pâte.
Étape 5
Eplucher et couper la pomme en tranches nettes.
Étape 6
Mettez la pâte dans un moule à gâteau de 1 litre, répartissez-la uniformément.
Étape 7
Nous déposons magnifiquement des morceaux de pomme.
Étape 8
Mélanger le sucre restant (70 gr.) avec de la cannelle et saupoudrer de pommes.
Étape 9
Nous cuisons pendant 25 minutes. Servir avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.
