L'omelette aux pommes et à la cannelle est une version inhabituelle et savoureuse de l'omelette traditionnelle, un plat à base d'œufs et de lait. Faire une omelette aux pommes est très simple et rapide. Il peut être frit dans une poêle ou cuit au four.
Il est nécessaire
- - oeuf de poule - 3 pcs.
- - lait 6% - 0,5 tasse
- - pommes - 1-2 pcs.
- - sucre - 1 cuillère à café
- - farine - 1 cuillère à soupe
- - sel
- - cannelle
- - beurre
Instructions
Étape 1
Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits quartiers. Faites frire les quartiers dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis saupoudrez de cannelle.
Étape 2
Préparez la masse d'omelette: cassez les œufs dans un bol profond, versez le lait, ajoutez la farine, le sucre et le sel au goût. Bien battre avec une fourchette ou un balai et verser sur les pommes frites. La poêle ne doit pas être froide !
Étape 3
Placer le couvercle sur la poêle et laisser mijoter l'omelette pendant environ 10 minutes. N'ouvrez pas le couvercle souvent pour créer une omelette moelleuse. Servir l'omelette aux pommes chaude.
