Vous n'aimez pas les flocons d'avoine ? Vous ne pouvez pas vous amener ou votre enfant à l'avaler ? Une situation familière qui se répète chaque matin ! Mais et si tout ce qui est utile était si insipide ? La sortie de cette situation est évidente: changer la recette de cuisson pour que le plat suscite l'appétit.
Beaucoup de choses ont été écrites et dites sur la farine d'avoine. Il contient des vitamines (H, PP, E, B1, B2), ainsi que du magnésium, du calcium, du fer et d'autres substances, il n'y a donc aucun doute sur la nécessité de l'utiliser le matin. Ce n'est que pour une raison quelconque qu'il s'est avéré que la farine d'avoine n'a pas bon goût et ne provoque pas d'appétit, en particulier chez les enfants. Que faire dans une telle situation ? Voici quelques conseils.
Changer le processus de brassage
- Faire bouillir les flocons d'avoine dans un peu d'eau, et à la toute fin ajouter le lait, porter à ébullition et retirer immédiatement du feu.
- Ajoutez un petit morceau de beurre de qualité à la bouillie chaude.
- Utilisez le miel comme édulcorant, qui ne doit être ajouté qu'en fin de cuisson.
Grâce à ces étapes simples, vous obtiendrez un plat avec une teneur maximale en vitamines et minéraux, non détruite par le traitement thermique.
Quoi ajouter à la farine d'avoine?
L'urbech d'arachide est l'un des additifs très utiles à la farine d'avoine à tous égards. Les urbech sont des noix ou des graines broyées en une pâte à l'aide de meules en pierre. La principale différence avec les beurres de noix disponibles dans le commerce (Nutella et autres) est qu'Urbech ne contient aucun additif - sucre, conservateurs, épaississants et autres substances nocives, c'est un produit 100% naturel.
La cacahuète urbech améliore bien le goût de la bouillie, la faisant ressembler à une garniture d'un bon bonbon, qui plaira aux enfants et aux adultes. De plus, les arachides renforcent bien le système immunitaire, ont un effet positif sur de nombreux organes, le système cardiovasculaire et nerveux d'une personne. Les cacahuètes sont également importantes pour les aliments pour bébé, car elles contiennent du calcium et du phosphore, mais il ne faut pas en abuser: une demi-cuillère à café de pâtes dans une assiette suffit.
La vanille naturelle peut être un bon complément: elle contient des minéraux, tonifie bien et améliore l'humeur. Combiné avec des cacahuètes, il rehausse encore le goût "bonbon".
Vous devez également ajouter diverses baies fraîches ou congelées, par exemple des cerises, des canneberges, des groseilles, des framboises, des fraises. Chacune de ces baies a sa propre valeur en termes d'impact sur la santé, mais dans tous les cas, c'est un réservoir de vitamines. Les baies, en particulier celles à forte teneur en acide, peuvent être pré-percées dans un mélangeur avec du sucre.
En plus des baies, vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits à la bouillie - poire, kiwi, bananes et autres. Ils doivent être épluchés et coupés en petits cubes.
Vous ne devez pas ignorer les fruits secs - raisins secs, abricots secs et autres, mais ils doivent être préparés: laver pour laver la couche protectrice d'huile, vous pouvez le cuire un peu à la vapeur dans de l'eau bouillante, et également couper (abricots secs, pruneaux).
Si vous choisissez une bonne combinaison de ces produits, les flocons d'avoine du matin seront consommés avec grand plaisir! L'important est que tous ces additifs soient fabriqués directement dans l'assiette, ce qui signifie que vous pouvez mettre les ingrédients nécessaires pour chacun séparément, en fonction de ses préférences personnelles, qui aime quoi. Expérience!
Noter
Comme pour tout produit, le lait et les arachides ont certaines contre-indications. Si vous ne pouvez pas manger d'arachides, essayez de les remplacer par des noix, du sésame ou tout autre urbech.
