Le lavash est un délice universel. Vous pouvez l'utiliser aussi bien indépendamment qu'avec lui pour préparer divers plats, même des desserts. Un dessert lavash rapide et délicieux satisfera même les gourmets les plus sophistiqués.
Il est nécessaire
- - 1 pain pita fin
- - 2 bananes molles
- - 100 g ou 1 barre de chocolat
- - 50 g de crème ou de lait
- - 50g de beurre
- - sucre glace
- - baies fraîches
- - crème glacée
Instructions
Étape 1
Épluchez la banane et coupez-la en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur.
Étape 2
Au bain-marie, faire fondre le chocolat, auquel on ajoute de la crème ou du lait. On fait aussi fondre le beurre sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Étape 3
Nous coupons le lavash en carrés égaux de 15 centimètres de côté. Graisser chaque carré d'un côté avec du beurre fondu et saupoudrer un peu de sucre en poudre. Déposez ensuite quelques cercles de banane sur les carrés, versez dessus le chocolat fondu. Nous plions les carrés dans des enveloppes.
Étape 4
Faire frire dans une poêle à sec jusqu'à coloration dorée. Servir avec une boule de glace et des baies fraîches, ou garnir d'un brin de menthe.
